I TOP 20 ALIMENTI PER IL BENESSERE ALIMENTARE

25 04 2021

1. Mirtilli rossi sono frutti che contiengono fitonutrienti e bioflavonoidi dalle proprietà antinfiammatorie. Possono essere utilizzati sia freschi che essiccati o surgelati, ed hanno sempre le stesse calorie.

2. Funghi contengono inoltre contengono l’ergotioneina, un potente antiossidante. Una zuppa di funghi calma l’infiammazione ed elimina i liquidi in eccesso.

3. Daikon è una radice ha un forte potere diuretico e antinfiammatorio.

4. Pepe di Cayenna contiene un fitonutriente chiamato capsaicina, che ha proprietà antinfiammatorie ed è in grado di favorire il drenaggio linfatico.

5. Semi di chia sono ricchi di acido alfa-linolenico, un acido grasso che non solo favorisce la guarigione del rivestimento di mucosa, ma stimola il metabolismo.

6. Zenzero favorisce il rilascio degli enzimi digestivi che aiutano a scindere i nutrienti del cibo. Inoltre rilassa lo stomaco e libera dal gonfiore intestinale.

7. Cavolo rosso è ricco di fitonutrienti chiamati flavonoidi che riducono il gonfiore gastrointestinale ed evitano che il colesterolo si ossidi nell’intestino trasformandosi in colesterolo “cattivo”.

8. Finocchio è un vegetale che ha un elevato contenuto di fibre che legandosi all’acqua favoriscono il trandito intestinale.

9. Kefir è simile a uno yogurt molto liquido contiene batteri benefici per il tratto digerente.

10. Lenticchie sono legumi ricchi di fibre che impediscono agli zuccheri di passare dal tratto gastrointestinale al sangue. Inoltre stimolano gli ormoni della sazietà.

11. Pompelmo è un frutto ricco di enzimi che bruciano i grassi e aiutano a migliorare il metabolismo il pompelmo ha un effetto benefico sul fegato. Tuttavia è fondamentale controllare che non ci siano controindicazioni con i farmaci che state assumendo, per esempio quelli contro il colesterolo.

12. Barbabietole sono radici che contengono un’elevata quantità di boro, un minerale direttamente correlato a una sana produzione di ormoni sessuali. Nell’antica Roma la barbabietola era usata come afrodisiaco.

13. Funghi Shiitake nella medicina cinese sono simbolo di longevità e utili per rafforzare il sistema r. Il letaniano, in essi contenuto, protegge il fegato e allo stesso tempo disintossica dalle tossine liposolubili immagazzinate.

14. Cavolfiore contiene alti livelli di vitamina C, K, acido folico e vitamine del gruppo B, oltre che fibre. Aiuta a legare le tossine mentre vengono rilasciate e trasportate fuori dal corpo. Protegge inoltre le cellule dallo stress ossidativo. I fitonutrienti del cavolfiore, infine, attivano gli enzimi disintossicanti.

15. Ceci hanno un elevato contenuto di fibre, fondamentali quando il corpo sta cercando di eliminare una grande quantità di tossine liposolubili. I ceci, inoltre, sono perfetti per riequilibrare glicemia e insulina: questo potrebbe essere di aiuto anche per bilanciare umore ed energia.

16. Uova intere, in particolare quelle di galline allevate a terra o all’aperto, sono un’eccellente fonte di acidi grassi e omega-3, vitamina E, colina e selenio, oltre che proteine utili per la muscolatura. Le uova sono anche una fonte di colesterolo, che potrebbe suonare come una cosa negativa, ma in realtà non è così: il nostro corpo ha infatti bisogno di colesterolo per una sana produzione di ormoni, quindi nella Turbo-O è fondamentale.

17. Carciofi sono molto ricchi di fibre. Sono un ottimo aiuto per fegato e cistifellea perché aumentano il flusso biliare sano e favoriscono la digestione dei grassi.

18. Radice di tarassaco è un diuretico e un tonico che favorisce la funzione epatica mantenendo l’idratazione. Perfetto come tisana in quanto garantisce l’equilibrio elettrolitico del fegato.

19. Cardo Mariano contiene flavolignani che favorisce la funzione epatica e protegge il fegato dall’azione distruttrice di tossine. Ottimo come tisana.

20. Acqua elemento fondamentale per il benessere. Si consiglia di bere, ogni giorno, 3 cl di acqua per ogni chilo del peso corporeo. Il 25% della razione di acqua deve essere finito entro metà mattina, il 50% per pranzo, il 75% per cena e il 100% prima di coricarsi.





DIETA DEL RISO : più sgonfi in pochi giorni

18 04 2021

È un regime alimentare che si basa sul riso, un cereale molto semplice ma con innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo.

Mettendo il riso come base dei vostri pasti perderete qualche chilo in pochi giorni.

Usato da millenni dalle popolazioni asiatiche, il riso da tempo è protagonista anche sulle nostre tavole. Integrale, bianco, rosso o nero, è ricco di fibre meglio sempre se accompagnato da fibre quali verdirà e frutta.


La dieta del riso dura massimo 12 giorni che prevede due fasi.

La prima fase dura 3 giorni e ha una funzione purificante. Bisogna mangiare riso, insieme a frutta e verdura, a colazione, pranzo e cena. Meglio se il riso è integrale, da alternare con altri cereali come orzo, miglio o con la quinoa.

La seconda fase dura 9 giorni e al riso si devono affiancare carne o pesce, senza dimenticare ancora la frutta e la verdura. Il tutto, rigorosamente, con pochi condimenti.


La dieta del riso è consigliata a chi deve perdere poco peso e rappresenta la fase d’urto a cui si deve far seguire un’alimentazione più varia ed equilibrata. Inoltre, può essere una valida soluzione per le persone celiache che vogliono una dieta perché il riso è povero di tossine e di glutine.

È una dieta detox che permette, al di là della perdita di peso, di purificare il corpo quando si sente l’esigenza di rigenerarsi. Altro elemento da non sottovalutare, la dieta del riso è ipolipidica, cioè a basso contenuto di grassi. Alcuni nutrizionisti sostengono sia una dieta troppo rigida che ha il rischio di far perdere la massa magra ma non quella grassa. Secondo questi ultimi, avrebbe inoltre uno scarso equilibrio nutrizionale e sarebbe poco varia, fattore che può provocare un senso di stanchezza e mancanza di concentrazione.

Ricordo che è sempre meglio fare riferimento a un dietologo o nutrizionista prima di intraprendere una dieta per un medio, lungo periodo.





TOP RULES – REGOLE D’ORO DI VITA SANA

11 04 2021

1. Quando fare colazione: possibilmente entro 30 minuti dal risveglio.

2. Quando fare attività fisica : possibilmente entro le ore 14.

3. Quante volte mangiare: fare 5 pasti al giorno.

4. Ogni quanto mangiare: idealmente ogni tre o quattro ore.

5. Ultimo pasto : entro le 17:00, poi bere tisane o semplicemente acqua.

6. Cosa mangiare: scegliere alimenti biologici.

7. Come mangiare: : lentamente , masticando molto bene ogni boccone

8. Dove mangiare :in luogo tranquillo e dedicare almeno 1h

9. Camminare: almeno 20 minuti per tre volte al giorno , se non possibile 40 minuti una volta al giorno

10. Dormire : per rilassarsi distendere il corpo supinò, stendere le punte dei piedi, aprire bene le spalle per 10 minuti. Chiudere gli occhi e pensare ad una bella immagine rilassante.





Dieta di Aprile 7 giorni meno 3 chili

6 04 2021

Ecco, di seguito, una efficace routine alimentare di soli 7 giorni, durante i quali è fondamentale consumare solo degli alimenti indicati ed osservare la dieta scrupolosamente per tutta la settimana per ottenere risultati in tempi brevissimi : già dal terzo giorno 3 chili dovrebbero essere già stati eliminati. Occhio, però, a non protrarla per troppo tempo, a causa della sua natura ipoproteica provoca lo sgonfiamento non solo della pancia, ma anche dei muscoli.

L’ azione dimagrante e disintossicante di questa dieta permette il riequilibrio di zuccheri e grassi nel sangue. Attenzione nei primi giorni della dieta potreste accusare mal di testa e eccessiva diuresi.

È consigliato bere almeno un litro e mezzo d’acqua al giorno per eliminare le tossine e disintossicare il corpo.

PRIMO GIORNO

Pranzo: minestrone o mele;

Merenda: succo di frutta non zuccherato;

Cena: minestrone e pere;

Variante: le mele e le pere previste possono essere sostituite da frutta a scelta, da consumare anche cotta.

Da evitare uva e banane.

SECONDO GIORNO

Colazione: caffè;

Spuntino: tè;

Pranzo: minestrone, o bietole e cicoria, o indivia e broccoletti cotti;

Merenda: tè o caffè;

Cena: minestrone o 200 g di patate lesse con 10 g di burro;

Variante: le patate con il burro possono essere sostituite da 350 di funghi cucinati con 2 cucchiaini di olio di oliva.

TERZO GIORNO

Colazione: tè o caffè con pere e ananas;

Spuntino: succo di frutta senza zucchero;

Pranzo: minestrone o carote e carciofi crudi o cotti;

Merenda: succo di frutta senza zucchero;

Cena: minestrone o peperoni, melanzane e zucchine alla griglia;

Variante: le pere e l’ananas della colazione possono essere sostituite da frutta a scelta, da consumare anche cotta. Da evitare uva e banane.

QUARTO GIORNO
Colazione: cappuccino preparato con 200 ml di latte scremato e banane;

Spuntino: tè o caffè;

Pranzo: 200 g di yogurt magro e una banana;

Merenda: tè;

Cena: minestrone o un frappé preparato con 200 ml di latte e una banana;

Variante: i 200 g di yogurt del pranzo possono essere sostituiti da 150 g di ricotta o da 120 g di mozzarella, o di gorgonzola, o di caciotta.

QUINTO GIORNO

Colazione: caffè;

Spuntino: tè;

Pranzo: 300 g di pesce al vapore (merluzzo, sogliola, nasello) e pomodori;

Merenda: tè;

Cena: minestrone o 200 g di pesce alla griglia (orata, spigola, rombo);

Varianti: a pranzo i 300 g di pesce alla griglia possono essere sostituiti da 300 g di calamari o seppie alla griglia; a cena i 300 g di pesce alla griglia si possono sostituire con *150 g di tonno al naturale o con 100 g di salmone affumicato.*

SESTO GIORNO
Colazione: caffè;

Spuntino: tè;

Pranzo: una o due bistecche di vitellone o manzo alla griglia con zucchine e finocchi al vapore;

Merenda: tè;

Cena: minestrone o 300-400 g di pollo arrosto senza pelle;

Variante: a cena al posto del pollo arrosto si possono mangiare 250 g di tacchino arrosto.

SETTIMO GIORNO
Colazione: caffè;

Spuntino: succo di frutta senza zucchero;

Pranzo: 150 g di riso integrale con verdure a piacere, o asparagi, cipolle e carote al vapore;

Merenda: succo di frutta senza zucchero;

Cena: minestrone e barbabietole e cetrioli;

Varianti: a colazione si possono aggiungere 2 fette biscottate integrali con 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero.





La dieta disintossicante dei Limoni

23 04 2011

Maggio, mese ideale per disintossicarsi e depurare l’organismo aiutandoci ad eliminare le tossine accumulate ed a bruciare il grasso in modo naturale, garantendo straordinari benefici per la salute e le sue notevoli proprietà per la perdita di peso, almeno 3 kili con il programma d’urto.

Il metodo che vi proponiamo è una cura speciale a base di limone che sfrutta tutte le molteplici proprietà di un frutto che è da sempre considerato una vera e propria panacea universale.

La dieta disintossicante e dimagrante dei limoni può essere seguita per un massimo di 30 giorni.
In generale la cura non è adatta né ai bambini né alle persone anziane o in casi di salute cagionevole, sempre meglio comunque consultare il vostro medico prima di iniziare la cura.
Metodo e avvertenze importanti:
La cura deve essere seguita, attenendosi rigorosamente al calendario e alle dosi indicate: le dosi non vanno aumentate. Durante la cura è bene altri alimenti molto ricchi di vitamina C come kiwi o arance, né pasticche o integratori contenenti vitamina C. I limoni, freschi e ben maturi, devono essere spremuti e bevuti subito. Ricordatevi sempre che il limone fresco perde molte delle sue proprietà se lasciato all’aria qualche ora.
La cura può essere ripetuta dopo minimo cinque-sei mesi, meglio ancora un anno, soprattutto dopo la seconda volta. Chiedete sempre consiglio al vostro medico.
METODO DA SEGUIRE :
Ogni mattina, rigorosamente a digiuno, bevete una spremuta di limone puro, cioè non diluita in acqua. Aspettate almeno 30 minuti prima di fare colazione o assumere altre bevande o cibi. Ogni giorno si aumenterà progressivamente la dose di un limone fino alla metà della cura. Raggiunta la dose massima, si comincerà a diminuire la dose giornaliera progressivamente di un limone al giorno. La cura potrà essere con Terapia d’urto , della durata di 30 giorni (compresi i 6 giorni di mantenimento) o Terapia Leggera, della durata di 21 giorni (compresi i 6 giorni di mantenimento).

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Venezia e le 6 isole segrete

29 03 2022

Iniziamo dall’isola più singolare della laguna veneziana l’Isola di San Servolo, Patrimonio Mondiale UNESCO e sede d’importanti istituzioni culturali, da poco resa nuovamente visitabile coi suoi fabbricati dal valore monumentale, il giardino e il parco secolare, oggi scrigno di opere d’arte contemporanea. Durante la visita del nuovo Museo del Manicomio di San Servolo avrai suggestioni estranianti entrando nella Sala Anatomica, ed al potrai ammirare la Farmacia che rappresenta una rara testimonianza di spezieria ospedaliera settecentesca. La Chiesa di San Servolo è fulcro simbolico in un’articolata sequenza di edifici, dai quali emerge con la sua particolare facciata, unica a Venezia per i due campanili laterali

L’’Isola di San Lazzaro degli Armeni, uno dei primi centri al mondo di cultura armena, interamente occupata da un monastero, casa madre dell’ordine dei Mekhitaristi. La visita inizia dal suggestivo chiostro e prosegue fino alla chiesa, a tre navate. Dalla chiesa si passa al piccolo museo con interessanti reperti acquisiti e donati nel corso degli anni, per poi giungere alla cosiddetta “anima atea” dell’isola, la vasta biblioteca circolare che custodisce tesori preziosissimi. Infine, la pinacoteca raccoglie le opere di Guardi, Palma il Giovane, Del Sarto, Bassano, G.B. Tiepolo, Canaletto, Ricci e molti altri artisti.

La piccola e incantata Isola di San Francesco del Deserto, ricca di storia e di spiritualità. Da otto secoli l’isola ospita un convento francescano, che secondo la leggenda, fu fondato dal santo di Assisi dopo essere scampato a una tempesta di ritorno dalle predicazioni in terre musulmane nel 1220. L’isola di San Francesco del Deserto è senz’altro un luogo da non perdere. Abitata esclusivamente da frati, dista qualche minuto in barca da Burano e offre un’atmosfera mistica, che al tempo stesso dona pace e serenità.

L’Isola di Mazzorbo, nel cuore del parco della Laguna di Venezia, dove la terra rappresenta solo l’8% della superficie regna un vigneto unico, dove la vite ha trovato un equilibro magico tra la fertilità del terreno e la continua minaccia del sale e dell’acqua.

L’isola di Burano collegata a Mazzorbo tramite un ponte in legno é famosa per il suo merletto e per le case colorate. Curiosare attorno al pozzo in pietra d’Istria alla ricerca delle tracce di fossili preistorici. Dal pozzo, risalente al 500 e situato al centro della Piazza, esce acqua potabile da una fontanella..Doveroso è recarsi sotto al campanile pendente di Burano per rendersi conto di quanto sia marcata la sua pendenza.

L ‘ isola di San Giorgio Maggiore, uno di quei luoghi magici un po’ nascosti della laguna di Venezia dove si può fare visita alla Fondazione Cini, inestimabile scrigno di tesori letterari, artistici, musicali e archivistici, un punto di incontro di culture e di idee, un luogo eletto per la ricerca della verità e la diffusione della conoscenza.





DAI UNA MARCIA IN PIÙ ALLA TUA DIETA

25 04 2021

Le RADICI sono grandi amiche della linea sono super sazianti, drenano i ristagni e contengono poche calorie. Sono tutte ricche di minerali, vitamine e antiossidanti, utili soprattutto in primavera per arricchire i menù quotidiani e dare una sferzata di energia a dieta e metabolismo.

Le radici ti danno energia senza farti assorbire grassi e zuccheri e danno senso di sazietà mettendo un freno all’appetito, senza appesantirti troppo.

Hanno una straordinaria azione diuretica, stimolando la motilità intestinale e facilitano la digestione. Ti aiutano a contrastare la ritenzione idrica grazie ai minerali, come il potassio e il magnesio, e la quantità di acqua di cui sono ricche, stimolano la diuresi e drenano i liquidi in eccesso.

Le radici hanno un effetto detossinante: aiutano a depurare l’organismo e a eliminare l’accumulo di sostanze di scarto, responsabili di gonfiore e di chili di troppo. Sono ricche vitamina A e C e di altre sostanze che svolgono un’azione protettiva nei confronti dell’organismo. Inoltre, questi micronutrienti sono molto importanti per la loro capacità di stimolare e rinvigorire il sistema immunitario.

Ecco la 5 TOP RADICI da preferire e promuovere nella tua alimentazione.

1. Zenzero: la radice più famosa, conosciuta per le sue proprietà brucia grassi.

2. Daikon conosciuto anche come carota giapponese, stimola la digestione e ti aiuta a bruciare di più risvegliando il metabolismo: in 100 grammi ha solo 20 calorie.. È ricco di vitamina C e del gruppo B, ma anche di potassio, magnesio e calcio, minerali preziosi per la salute dell’organismo. Mangialo al posto delle classiche patatine. Dopo averlo lavato e tagliato a rondelle sottili, disponilo in una teglia con la carta forno e condiscilo con un filo di olio Evo. Lascialo cuocere in forno per una ventina di minuti a circa 200 °C.

3. Ravanello per sgonfiare la pancia: contiene tante vitamine del gruppo B (in particolare B6, B3 e B9) e tanti minerali come il potassio, magnesio, calcio. È molto diuretico e ha un effetto detossinante sul fegato: aiuta a drenare le tossine in eccesso. Per approfittare di tutti i suoi benefici provalo sotto forma di estratto. È facile da preparare: nell’estrattore metti 100 grammi di ravanelli neri lavati e puliti e bevine il succo subito dopo averlo preparato.

4. Carote per contrastare la ritenzione idrica: ti assicurano una buona dose di fibre e di antiossidanti. Sono ricche poi di diversi nutrienti tra cui caroteni, potassio, ferro e vitamina B6. Hanno un elevato contenuto di betacaroteni, sostanze amiche della salute e della bellezza della pelle.

5. Sedano rapa per depurare il fegato: è la radice del sedano. Ha un sapore molto intenso. In 100 grammi contiene solo 23 calorie, ma è ricco di acqua. È poi una miniera di vitamina C e potassio, sostanze che ne potenziano l’azione diuretica.





Utilizza la curcuma e dimagrisci in 5 giorni

10 11 2016

Volete perdere peso velocemente restando in forma godere di più salute? 
Introduciamo  la curcuma nella nostra alimentazione quotidiana, radice ricchissima molte sostanze che garantiamo grandi benefici al nostro metabolismo e dalle grandi proprietà detox. Importante non superare mai i 2 cucchiaini al giorno di curcuma. 
Perché la curcuma aiuta a far dimagrire? 

1. combatte la fame, controlla l’appetito ed agisce anche contro la fame nervosa;

2.depura l’organismo, facendo espellere le scorie ingrassanti e proteggendo la mucosa del tubo digerente;

3. migliora la digestione dei cibi, ed  evitata la fermentazione dei cibi;

4. stimola il metabolismo riducendo l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi;

Ecco il menù per la dieta lla curcuma  da seguire per 5 gg : 

Colazione a scelta tra:

– caffè d’orzo con 100 ml di latte magro; 70 g di pane integrale; 2 cucchiaini di marmellata d’agrumi; un frutto.

– caffè d’orzo con 100 ml di latte magro, 4 biscotti integrali, 5 mandorle e 1 kiwi;

– tazza di tè verde, una spremuta d’arance e 4 biscotti integrali.

– tazza di tè verde, 70 g di pane integrale; 50 g di prosciutto cotto; una spremuta d’arance; 3 mandorle;

– caffè d’orzo con 150 ml di latte magro,2 fette biscottate integrali, 2 cucchiaini di marmellata e un poco di ricotta.

Spuntino a scelta tra:

– frullato con ananas e banana con un po’ di curcuma ;

– 1 mela e 3 noci ;

– 1 pera e 3 noci ;

Pranzo a scelta tra:

– spaghetti al pomodoro (70 gr.), ricotta magra (70 gr.) e 1 zucchina saltata in padella;

– pasta con tonno (70 gr.);

– zuppa di lenticchie rosse (100 gr.) con curcuma, con finocchi lessi(200gr) 

– filetto di salmone con fagiolini e carote alla curcuma;

– crocchette di cavolfiore alla curcuma (mescolare i cavolfiori lessati con un po’ di curcuma e un po’ di pepe; aggiungere 2 cucchiai di formaggio grattugiato, pangrattato e un pizzico di sale; formare delle crocchette e cuocere nell’olio);

Merenda a scelta tra:

-1 yogurt 

– pacchetto di crackers di soia;

Cena: a scelta tra:

– insalata di uova sode, 50 gr. di pane integrale e una mela cotta ;

-sgombro (100 gr.) e patate (50gr.) con verdura al forno;

– vellutata di fagioli e spinaci lessati (200 gr.);

– pollo al curry servito con 30 g di riso basmati al vapore;

– petto di tacchino e patate con cucchiaino di curcuma, 

Prima di coricarsi :

Tisana con radice di curcuma e cardo mariano.





20 Fantastiche centrifughe dietetiche e detox

1 09 2016

 Le centrifughe di verdura sono un tocca sana per in nostro organismo garantendo effetti detox, dimagranti e antiossidanti. 

Possono avere la densità di una bevanda o di una crema , sono buone e sane, ideali da consumare di prima mattina per colazione, a metà pomeriggio per break o in qualsiasi momento come spacca fame.

Sono ideali per perdere peso e depurare l’organismo. La combinazione di verdure deve essere scelta accuratamente in base al vostro obbiettivo da raggiungere. I succhi “verdi”, diversamente dalle centrifughe di frutta che pur sempre apportano preziose vitamine e sali minerali, sono delle vere e proprie miniere di antiossidanti e sono da considerare come parte integrante di una dieta dimagrante. Ideale per perdere peso sono i Centrifugati di verdura verdi a base di: cetrioli, spinaci, barbabietole, prezzemolo, sedano, lattughe, cavolo rosso, cavolo nero e cavolo riccio, fondamentale è abbinare sempre una mela e tassativo lo zenzero fresco. 

Facili da fate in casa, con verdure fresche grazie ad una centrifuga di buona qualità : lavale, tagliale , centrifuga e consumale! 

Gli effetti benefici saranno percepibili in una sola settimana. 

 

 

Ecco i mix più efficaci a base di verdure, essenzialmente ‘verdi’ ma non solo :

Ø 4 gambi di sedano – 1/2 avocado – 1 lime (DIMAGRANTE e CALMA FAME)

Ø 5 foglie di spinaci grandi -1 centriolo – 4 gambi di sedano – 4 foglie di lattuga romana – 4 foglie di bietola – 4 foglie di cavolo – 1 mela (o 1pera) -1 limone – 10 fogli di prezzemolo (ENERGETICO e DEPURATIVO)

Ø 1 ciuffo di spinaci – 1 cetriolo con la buccia – 1 gambo di sedano + le foglie – 1 mela (VITAMINICO, DIGESTIVO, DEPURATIVO e DISSETANTE)

Ø 1 mela – 1/2 pomodoro pezzatura grossa ( es.cuore di bue) – 1 cetriolo (DISSETANTE)

Ø 1 mazzetto di spinaci – 1 manciata di foglie di cavolo – 2 mele verdi – 4 foglioline di menta – 4fette di ananas (PROFUMATO e DISSETANTE)

Ø 1 cetriolo -1 mela verde -1/2 limone – zenzero fresco (DETOX)

Ø 1 cetriolo – 2 gambi di sedano – 1 mela verde (DIMAGRANTE e CALMA FAME)

Ø 2 mele rosse – 10 foglie di cavolo nero (DIMAGRANTE e CALMA FAME)

Ø 3 gambi di sedano – 1 mela rossa – 2 carote (DIURETICA)

Ø 2 gambi di sedano – 2 prugne gialle mature – zenzero

Ø 2 pere mature – 1 mela rossa – 1 limone (LASSATIVA)

Ø 10 fragole – 2 pesche – 1 fetta di anguria (DEPURATIVA)

Ø 2 carote – 1 mela – zenzero fresco (DIGESTIVA ed IDRATANTE)

Ø 1 mela – 1/2 limone – zenzero – 10 foglie di menta (ANTISTAMINICO)

Ø 1 mela – 5 fragole – 2 kiwi (DETOX)

Ø 1 arancia – 1 barbabietola (DETOX)

Ø 1/2 ananas – 6 fragole (DIETETICA)

Ø 3 kiwi – 1 arancia (VITAMINICA)





NEW YORK VISITARLA TUTTA IN CINQUE GIORNI 

31 07 2016

New York, la Grande Mela, una delle città più belle al mondo e al tempo stesso una delle più grandi metropoli che di certo non è possibile visitarla tutta in pochi giorni ma almeno vedere il luoghi che senz’altro devono essere assolutamente visti e vedere i monumenti principali del itinerario ‘classico’ turistico.
Non esiste l’itinerario perfetto poiché ognuno ha i propri interessi personali, ma l’importante non salire sul volo del rientro con il rammarico di aver dimenticato di vedere qualcosa di imperdibile in quanto non è che a New York ci si possa tornare ogni anno, anche se la sensazione che vi porterete durante tutto il vostro soggiorno è proprio il desiderio di tornarci al più presto, New York

Essendo New York una metropoli immensa, dove le distanze tra i luoghi ‘imperdibili’ sono notevoli, suggerisco di concentrare la nostra visita alla sola area di Manhattan. Se poi avrete altri giorni disponibili , potrete estendere la gita alla zona di Brooklyn , al Bronx o al Queens. Capisco il fascino che questi luoghi ma meglio vedere qualcosa bene che vedere tutto e male!

La metropolitana é un ottimo mezzo con cui muoversi, ma il migliore é sicuramente camminare a piedi …. Tutto l’incanto e la magia di New York sotto i vostri piedi passando in meno di due ore da grattacieli stretti e lunghi a palazzine basse con un accesso privato per ogni porta! Ogni 100 metri cambia tutto : edifici, persone, colori ed odori , tanti mondi diversi che convivono in modo eccezionale in una New York dai mille volti! Ogni giorno compierete distanze impensabili senza nemmeno accorgervene in quanto la curiosità vi spingerà sempre avanti! La sera, magari per il rientro in hotel, il taxi sarà sicuramente un’opportunità molto comoda! 

Piccolo suggerimento : ricordatevi di acquistare il City Pass prima della partenza, eviterete le lunghissime code per gli ingressi ai musei e palazzi. 

PRIMO GIORNO (MEZZA GIORNATA)

 Uptown Manhattan

Se arrivate a metà giornata, per non perdere tempo, vi consiglio di dirigervi subito a Central Park. Questo parco é un’istituzione della città e … tra le cose da non perdere questa è proprio la prima! Dopo il lungo viaggio, una passeggiata nel parco nel tardo pomeriggio tra gente che legge un libro, altre che fanno jogging, altre ancora che vanno a cavallo o che si rilassano con figli e cane, lontano dai rumori ma contornati dai grandi grattacieli a specchio, con gli scoiattoli che si arrampicano sugli alberi, e’ un modo fantastico per entrare in contatto con questa splendida città . Se si desidera ci sono anche i tutor gratuiti offerti dal Central Park Conservacy. Terminato il giro, dirigetevi verso la 5th Avenue, la 7th Avenue in modo da essere in prima serata, a Time Square. Questa zona promette una delle più belle passeggiate che possiate fare: tra i teatri di Broadway e le insegne luminose al neon sui palazzi, l’ atmosfera che ne risulta è stupenda.

SECONDO GIORNO

Midtown Manhattan East and West side

Iniziamo con la visita al simbolo della città : la Statua della Libertà, simbolo della democrazia degli U.S.A.. La statua è visitabile dall’interno ma attenzione alle lunghe code per accedere. L’ideale e’ prendere il traghetto, in modo che possiate ammirare dalle rive delle fiume tutta la maestosità di New York . Il Ferry non si fermerà a Liberty Island, ammirerete la statua dal fiume, vedrete l’Ellis Island, l’isola dove sbarcavano gli immigrati di tutto il mondo in cerca di fortunate occasioni che oggi ospita il Museo dell’ Immigrazione, un grosso pezzo della storia americana, il ponte di Verrazano, e poi il rientro. La Guida turistica del battello vi illustrerà il paesaggio e piccole curiosità della città : assolutamente da non perdere! Ritornati a terra dirigetevi all’Empire State Building : edificio che è l’icona di New York . Salendo con gli ascensori all’86* piano si accede al ponte di osservazione, dove si può ammirare un panorama mozzafiato di tutta la città a 360gradi. È qui che è stato girato King Kong, uno dei tanti film ambientato in questa fantastica città . Il ticket permette anche l’accesso in notturna lo stesso giorno : fate in modo di sfruttarlo in quanto è un’occasione per vedere New York by night! Iniziate poi a passeggiare tra la Lexington, 47ma, 49ma con i suoi negozi che vi terranno sicuramente impegnati fino a sera. Passerete vicino all’elegante Bryant Park, Crysler Building , Gran Central Terminal (stazione di NY), alla New York Public Library, alla St.Patrick’s Cathedral. Prima del rientro non dimenticate di ripassare per Broadway ! Luci e suoni di New York.

TERZO GIORNO

Giornata dedicata alla visita dei musei. Iniziamo con l’American Museum of Natural History , bellissime ricostruzioni ambientali di flora e fauna mondiale (prevedete una visita di almeno 2h). Per poi passare al Metropolitan Museum of Art, uno dei maggiori musei d’ arte su scala mondiale, con i suoi manufatti del XIX e XX secolo detiene la più vasta collezione attuale di questi reperti. È davvero esteso e servono almeno due ore selezionando le sale da visitare. Da non perdere il Guggenheim Museum, che ospita una preziosa collezione permanente dedicata alle opere del XIX secolo, fino ai giorni nostri . La particolarità dell’edificio disegnato da Frank Lloyd Wright sta nella sua concezione spaziale a spirale. E per finire una visita all’imperdibile MoMa – Museum of Modern Art, (il ‪venerdì pomeriggio‬ e’ anche gratuito). Tutta l’arte moderna con alcune delle opere più famose al mondo e a rotazione mostre d’arte contemporanea veramente uniche. 

E prima di cena , niente di meglio che godere della vista della Grande Mela dall’alto dell’imponente osservatorio del Top of the Rock e il Rockefeller Center, costituito da 19 edifici commerciali affacciati sulla quinta strada, il complesso è stato ideato e costruito dalla omonima famiglia di banchieri statunitensi Rockefeller. E’ famoso per ospitare nel periodo natalizio il più grande albero di Natale del mondo!

QUARTO GIORNO 

LOWER MANHATTAN

Proseguiamo la nostra visita alla scoperta di New York esplorando la Lower Manhattan direzione Ground Zero o meglio il nuovo World Trade Center. Dal settembre 2011 é stato aperto il Memoriale dell’‪11 settembre‬. Si penderà circa un’ora per visita all’interno e per dedicare un momento di riflessione ai bordi delle vasche, luogo dei noti attentati terroristici . 

Continuiamo la nostra scoperta con destinazione Financial District. La Wall Street é consigliabile visitarla la mattina quando la borsa America , il New York Stock Exchange, è in piena attività (lun-ven ‪9.30-16‬) .

Uscendo ci dirigiamo verso il famoso Ponte di Brooklyn , che quando fu inaugurato nel 1883 era la struttura più alta del Nord America. Assolutamente da fare una passeggiata sul passaggio pedonale per poter ammirare appieno lo skyline della città.

Nelle vicinanze c’è Conney Island, collocata sull’estremità sud di Brooklyn e facilmente raggiungibile con la metropolitana. È un famoso il parco dei divertimenti Astroland – sempre che ne abbiate tempo e voglia di addentrarvi in un parco giochi! 

In alternativa, dopo un piccolo momento di relax sulle panchine lungo la sponda , continuate con una bella passeggiata nel quartiere Little Italy, tra i più famosi e pittoreschi del mondo, il quartiere di Chinatown, cinto nella sua atmosfera orientale e suggestiva , poi a Soho, a seguire direzione Greenwich Village che merita di essere girata tutta, a prescindere dai gusti: la concentrazione e varietà di articoli per lo shopping sono immense e potranno sicuramente venire incontro alle preferenze di chiunque.

Fate un salto anche nel Distretto di Meatpacking: chi mastica l’inglese avrà notato dal suo nome che era una zona perlopiù destinata al macello della carne, ma ora è stata completamente rinnovata in zona commerciale.

Prima del rientro un passaggio per la 5th Avenue , tra la 40ma , ed per la 7th Avenue , verso la 56ma . Ogni negozio che trovere é una storia a sé, dove il tempo volerà in un baleno! 

QUINTO GIORNO

L’ultima giornata di questo breve viaggio a New York riserva ancora molte cose da vedere : una visita guidata al Palazzo dell’ONU (da prenotare via internet prima della partenza) , esperienza che merita per la sua bellezza ed sua importanza. Nonostante l’edificio si trovi a New York, una volta passato il cancello del palazzo di vetro, ci si trova in territorio internazionale! E perché no se siete uomini, che ne dite magari di riuscire anche a vedere una partita di baseball Giants Stadium al Madison Square Garden , una visita all’Apple Store (a ‪103 Prince Street‬), niente di caratteristico ovvio ma troverete sicuramente qualche novità tecnologica che in Italia non è ancora in vendita e che ne vale la pena a prescindere da quanto uno apprezzi questo famoso marchio ! Mentre per le donne una seduta dall’Hair Dresser o in un Nail Center per poi chiudere con un ultimo giro di shopping ! 

Infine salire sul taxi direzione aeroporto JFK , una lacrima a metà tra la gioia e la promessa di tornare al più presto !





Avrò cura di te

22 02 2015

Romanzo di narrativa italiana
Editore Longanesi
Autori Massimo Gramellini e Chiara Gamberale 

Pubblicato novembre 2014
Pagine 208 

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Gioconda, detta Gió ha trentacinque anni, una storia familiare complicata alle spalle, Tutta la sua vita fino a quel giorno era basata sul suo matrimonio e sul suo unico grande amore: Leonardo. Che però la abbandona e la invita ad andarsene da casa. Smarrita, torna a vivere a casa dei suoi nonni, morti a distanza di pochi giorni e simbolo di un amore perfetto. La notte di San Valentino, Giò trova un biglietto che sua nonna aveva scritto all’angelo custode, per ringraziarlo. Giò ci prova e scrive anche lei al suo angelo. Che, incredibilmente, le risponde. E le fa una promessa: avrò cura di te. L’angelo ha un nome: Filemone. Nasce così uno scambio intenso, divertente, commovente, che coinvolge anche le persone che circondano Giò. Per ascoltare il cuore. Anche e soprattutto quando è chiamato a rispondere a prove complicate, come quella a cui sarà messa davanti Giò proprio da Filemone, in un finale sorprendente che sembrerà confondere tutto. Ma a tutto darà un senso.

Questo romanzo è un tripudio di buoni sentimenti, un libro che testimonia il fiorire di un pensiero positivo nell’animo di una persona smarrita. Un libro scritto a quattro mani , un angelo che duettare con la protagonista, messaggia i suoi sentimenti ed in questo modo riesci a guidare tutte le lettrici che, come Giò, stanno affrontando il loro naufragio emotivo, trasmettendo un pensiero positivo, un guardarsi all’interno di sé stesse , capire che tutto dipende da noi e non dagli altri e accettare il proprio essere.